Meseta CREMA D’ORO to idealnie skomponowana mieszanka ziaren arabik i robusty. Ta flagowa kawa z palarni Castel-Maggiore łączy w sobie starannie wyselekcjonowane, delikatnie słodkie arabiki brazylijskie z aromatycznymi, kwiatowo-miodowymi arabikami z Ameryki Środkowej i Południowej (Kolumbii, Gwatemali i Nikaragui) oraz Etiopii. Całość doprawia lekko wyczuwalna nuta owocowa.
Zawarte w kawie ziarna robusty pochodzące z Kongo, Togo, Kamerunu, Indii, Indonezji dopełniają całości swą wyrazistą nutą i syropowatością. Kompozycja kawy pasuje do intensywnego espresso, ale równie dobrze sprawdzi się z klasycznym cappuccino.